ceritaku penuh lika-liku

CERITAKU

By : Andi Saputra

Pagi hari yang di dingin di kaki gunung merapi, ya itu merupakan kabuaten Boyolali tempat aku dibesarkan hingga sampai saat ini, walaupun aku dibesarkan di kota kecil ini,tapi aku lahir di sebuah kota besar di pulau sumatra yaitu palembang.Aku tinggal di Boyolali sejak tahun 2003 saat itu umurku sekitar 5 tahun. Aku dan keluarga terpaksa pindah karena ingin mendapatkan kehidupan yang lebih baik. Aku terlahir bukan dari orang yang mampu atau orang yang miskin, tapi aku dilahirkan dalam keluarga sederhana yang selalu mengajarkan ku tentang kemandirian hidup dan tidak selalu bergantung kepada orang lain.ANDI SAPUTRA itulah nama sederhana dengan banyak makna.

Keluarga saya mengarjakan saya untuk sarapan pagi bersama-sama,walaupun hanya sebentar tapi waktu itulah yang mungkin membuat kami sekeluarga bahagia.Oh iya, sekarang saya sudah kelas tiga SMA.Saya sekolah di salah satu SMA favorite dikotaku.Dan sekarang merupakan bulan februari.Nah bulan februari sampai bulan mei adalah waktu untukku mencari universitas yang negeri,maklum kalau aku harus cari yang negeri alasannya yang paling klasik adalah biayanya yang murah,ya maklum sajalah saya berasal dari keluarga yang sederhana,apalagi aku masih punya adik yang masih berumur 5 tahun.Alasannya yang kedua adalah Gengsi,ya banyak orang yang berkata kalau kuliah di universitas negeri apapun jurusannya pasti akan bangga dan sukses,ditanya kamu kuliah dimana le?,saya kuliah di universitas negeri… dan begitulah,yang penting negeri.Dan alasan yang  terakhir adalah prospek kerja,menurutku lulusan universitas negeri itu lebih baik dari pada universitas swasta,walaupun ada sih yang universitas swasta yang lulusannya lebih baik dari yang negeri tapi kan itu hanya  sedikit dan pasti biayanya mahal untuk kuliah di universitas swasta yang baik.

Aku berpikir bagaimana untuk meningkatakan taraf hidup keluargaku,akhirnya aku memilih jurusan Peternakan di IPB. Bulan maret adalah bulan pendaftaran untuk PTN negeri di seluruh Indonesia.Aku memilih peternakan di IPB,menurutku IPB adalah Institut di bidang pertanian terbaik di Indonesia.Awalnya sih aku optimis kalau aku bisa diterima di IPB,tapi setelah melihat jumlah pendaftar dan yang diterimanya,maka aku urungkan niatku untuk mendaftar di IPB dan memilih mendaftar di Peternakan UNS yang tidak terlalu banyak peminatnya.Kartu peserta sudah saya cetak dan nilai rapot pun sudah di unggah ke web ,sekarang tinggal nunggu pengumuman dan menyiapkan diri untuk menghadapi Ujian Nasional.Oh iya,ngomong-ngomong soal Ujian Nasioanal sudah dua tahun ini UN tidak menentukan kelulusan,yang menentukan kelulusan adalah ujian sekolah.Ujian sekolah pun yang membuat soalnya adalah guru kita sendiri.Jadi insya Allah soalnya mudah dan semua lulus Aamiiin.

 Dua bulan berlalu aku telah melaksanakan UN dan US dan hasilnya alhamdulillah tidak buruk.Beberapa hari lagi adalah pengumuman SNMPTN,dan untuk mengisi kejenuhan menunggu pengumaman,aku sibukan diriku dengan banyak membaca novel,dan menurutku novel yang terkesan dihatiku hingga aku nangis membacanya adalah Ayat-ayat Cinta 2 agak sedikit lebay gak papalah maklum novel cinta.

Novel ini sangat menyentuh hati dan pembangun jiwa.Semua novel yang saya baca bukan novel yang beli hloo,tapi pinjam dari sohib saya namanya khanif,dia mah orangnya novelis bangeett,sampai kata katanya seperti orang sedang bercerita tentang seluruh isi bumi hingga sedetail-detailnya bingung ya?saya juga bingung.Oke nggak usah ngurusin teman saya dulu ,sekarang fokus untuk pengumumuman SNMPTN.

Hari selasa pukul dua siang aku membuka pengumuman SNMPTN,dengan perasaan bercampur aduk antara gelisah,gundah dan gulana saya membukanya.Dan ternyata hasilnya alhamdulillah saya tidak lulus dalam SNMPTN tahun ini.Dipojokan rumah,saya merenungi kejadian ini kenapa saya tidak lulus,mungkin Allah telah mempersiapkan yang lebih baik dari semua ini Aamiiin.

Seminggu berlalu setelah pengumuman SNMPTN,aku sudah bisa melupakan kejadian yang mungkin akan aku ingat sampai tua.Langkah awal yang harus saya lakukan adalah belajar dengan sungguh sungguh dan tidak lupa berdoa.Cepat-cepat aku pergi ke Perpustakaan untuk pinjam buku.Oh iya,ngomong-ngomong soal perpustakaan,perpustakaan Boyolali itu terletak di tengah-tengah simpang lima.Gedungnya agak berada dibawah jalan jadi ya bisa dibayangin sendiri lah.Koleksi buku cukup lengkap dan yang paling saya suka dari perpustakaan Boyolali yaitu akses WIFI gratis,maklum lah saya kan Fakir Wifi,ngirit kuota.

Buku SUKSES SBMPTN adalah buku yang saya pinjam dari perpustakaan,kelihatannya sih ampuh untuk meluluskanku di ujian SBMPTN tapi semua itu terserah Allah saja,saya hanya bisa berusaha dan berdoa.Bab demi bab saya sudah kerjakan dan hasil dari latihan cukup memuaskan dan saya sangat yakin nanti akan lulus SBMPTN.

Kriiiiiinngg,suara bel tanda berakhirnya mengerjakan soal SBMPTN,dengan bangga aku keluar dari ruangan tes dengan muka bahagia yakin akan lulus tes SBMPTN dan saya juga melihat banyak siswa yang setelah mengerjakan soal SBMPTN mukanya kelihatan sedih,kecewa,mungkin mereka nggak bisa mengerjakan atau lupa dengan rumus-rumus saktinya.Setelah tes SBMPTN saya merayakannya dengan acara makan-makan.Saya ajak teman seperjuangan saya,yaitu Arya dan Khanif.Nah kali ini saya akan ceritakan sedikit tentang teman saya.Dimulai dari khanif, Khanif tidak ikut tes SBMPTN karena dia sudah diterima di Universitas Diponegoro dan katanya kalau ikut tes SBMPTN nanti dia akan gugur diterima di UNDIP. Adalah”orang yang pintar masih kalah sama orang yang Bejo”kata yang tepat untuk temanku khanif.Sedangkan temanku Arya juga harus berjuang seperti saya menapaki kerasnya tes masuk universitas negeri.Arya mengambil jurusan Psikologi yang menurutku kurang pas bagi dia,ya semoga saja arya diterima dan bisa sukses di masa yang akan datang Aamiin.

Usaha saya untuk mendapatkan universitas negeri terus berlanjut.Setelah tes SBMPTN saya mendaftar di Ujian Mandiri UNDIP yang katanya banyak orang sih biaya sangat mahal tapi aku tidak memerdulikan itu semua yang utama bagiku adalah diterima di Universitas negeri.Di UNDIP saya pun masih mengambil jurusan yang sama seperti tes SBMPTN yaitu peternakan.Walaupun jurusan yang saya pilih ini bertentangan dengan keinginan orang tua, yang menginginkan saya untuk masuk ke jurusan teknik mesin.Setelah mendaftar di UNDIP saya terus melanjutkan perjuangan untuk mendapatkan universitas negeri

.Kemudian saya mendaftar di Polines dengan jurusan teknik mesin yang sesuai dengan yang diinginkan kedua orang tua saya.Setelah mendaftar di Polines saya melanjutkan mendaftar di Poltekkes solo dengan jurusan Ortotik Prostetik,Nama jurusannya sih keren tapi aslinya adalah pembuatan kaki palsu,pasti semua baru tau kalau ada jurusan yang namanya agak aneh didengerin oleh khalayak umum.

Singkat cerita dari semua yang saya daftar dan telah melewati banyak rintangan yaitu soal-soal yang sangat killer,alhamdulillah saya di terima di satu universitas negeri dan dua politeknik negeri kalian bisa bayangkan betapa bangganya orangtua saya dan pastinya saya sendiri,dan ingat bahwa saya dan Arya teman seperjuanganku tidak lolos tes SBMPTN. Akhirnya Sekarang saya harus menentukan pilihan yang tepat dari tiga pilihan itu untuk menentukan masa depan saya.Alhamdulillah setelah saya pertimbangkan dengan matang dan dengan dukungan kedua orang tua serta doa yang selalu saya panjatkan kepada Allah ,saya memutuskan memilih kuliah di POLINES Semarang jurusan Teknik Mesin.Ya Allah berkahilah keputusan hambamu ini Aamiiin.

Polines merupakan langkah awal saya untuk meraih kesuksesan di masa yang akan datang.Dan saya tidak akan mengecewakan keluarga saya khususnya Bapak dan ibu saya.Atas doa kalian lah saya bisa melanjutkan pendidikan yang lebih baik. Ini adalah cerita awal yang insya Allah akan terus berlanjut selama saya kuliah di Polines dan akan menghadirkan cerita-cerita yang lebih menarik dan menghibur.Sekian dan terima kasih telah membaca cerpen amatir saya ;v.

Hikmah : Dari cerita saya tadi,dapat dikatakan bahwa untuk mendapatkan sesuatu yang baik maka butuh perjuangan,dengan perjuang sesuatu yang kita dapatkan itu akan lebih bermakna bagi kita. So,bagi kalian yang belum mendapatkan Universitas negeri tetap semangat Ya,karena Allah pasti telah menyiapkan yang terbaik bagi kita semua Aamiiin.

                                                                                                            Boyolali, 02 Agustus 2016

ROTI NASTAR

DIJUAL ROTI NASTAR,BISA PESAN UNTUK CATHERING ATAU BUAT CEMILAN DIRUMAH
 HARGA DIJAMIN PAS
MINAT HUB:2AD53D21

kerupuk rambak

Kerupuk Rambak

Kerupuk rambak merupakan salah satu makanan khaskota Boyolali. Kerupuk rambak merupakan makanan ringan yang juga sebagai makanan pelengkap untuk nasi dan sejenisnya. Kerupuk yang satu ini tak kalah dengan kerupuk - kerupuk yang lain. Pemasarannya pun cukup mudah, karena banyak yang mengkonsumsinya. Untuk soal bahan berbahaya, kerupuk kami dijamin BEBAS dari bahan berbahaya seperti BORAK dan FORMALIN. Untuk soal rasa, kerupuk rambak kamilah nomor satu. Dijamin tak kalah bersaing dengan kerupuk rambak yang lain. Dalam proses pembuatannya, kami tidak menggunakan mesin canggih seperti Mixer atau Blender yang akan mengubah cita rasa kerupuk rambak.

dodol susu

Dodol Susu

Pernah merasakan Dodol Susu Sapi Segar? Nah, bila Anda penasaran, datang saja ke Wisata Alam Selo! Tidaklah sulit mencari dodol susu di sana. Harganya juga murah meriah, satu kotak berisi 8 biji hanya Rp 7 ribu. Anda bisa menikmatinya sambil melihat kemegahan Gunung Merapi. Dodol Susu, dari namanya saja sudah bisa ditebak, dodol ini terbuat dari susu sapi.Yapp. Dodol Susu saat ini sedang dikembangkan ibu-ibu di Dusun Petongan, Desa Samiran, Selo, Boyolali. Melimpahnya produksi susu sapi diwilayah ini tidaklah menyulitkan untuk bahan baku dodol, yaitu susu sapi segar. Salah satu pengerak pembuatan dodol susu, Murtiyah menceritakan, awal pembuatan Dodol Susu dimulai setahun lalu. Dimana saat itu, warga Dusun Petongan kesulitan memanfaatkan susu sapi yang melimpah. “Waktu itu kan harga susu anjlok, KUD bangkrut, bingung susunya maudiapain, akhirnya saya coba bikin dodol. Tidak begitu saja langsung berhasil, berulang kali saya eksperimen agar mendapatkan rasa yang pas,” ungkap Murtiyah saat ditemui di rumahnya, Minggu (20/1). Cara pembuatan Dodol Susu sendiri diakui Murtiyah tidaklah begitu sulit. Hanya untuk menciptakan cita rasa yang khas, membutuhkan waktu. Dodol Susu dengan bahan dasar susu segar, gula dan tepung. Susu segar direbus dahulu hingga mengental, setelah itu gula dimasukkan, dimasak hingga seperti karamel, kemudian tepung dicampur.Nah.. jadi sudah Dodol Susunya. Dari 3 liter susu segar menghasilkan 180 kotak kecil yang berisi 8 biji perkotaknya. Sementara untuk penjualan masih dilingkup lokal Selo.

[tutup]

Nasi jagung

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Belum Diperiksa

Nasi Jagung (Nasek empog) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya.^[1] Jagung yang digunakan dalam membuat nasi jagung adalah jagung yang sudah tua atau dikenal dengan istilah jagung pipil.^[1] Di pasaran jagung pipil tersebut mudah ditemukan karena harganya yang relatif murah dibandingkan dengan harga jagung manis atau pun jagung muda.^[1] Nasi jagung sama dengan nasi putih biasa dimakan dengan lauk-pauk lainnya.^[1]

Daftar isi

• 1 Persebaran
• 2 Cara Pembuatan
• 3 Gizi Nasi Jagung
• 4 Referensi

Persebaran

Nasi Jagung terkenal di daerah Jawa, terkhusus orang-orang di Jawa Tengah dan Jawa Timur.^[2] Contoh kota yang terkenal dengan nasi jagungnya ialah Surabaya dan Madura.^[2] Nasi jagung adalah variasi nasi khas bagi masyarakat Madura.^[2] Walaupun demikian, nasi jagung juga terkenal di daerah-daerah pedesaan, sebab orang-orang desa turut mengkonsumsi nasi tersebut, lantaran mahalnya nasi beras.^[3] Selain di Jawa (Jawa Tengah dan Jawa Timur), Nasi Jagung juga menjadi konsumsi masyarakat di Flores, Sumba, dan Timor karena merupakan makanan yang mudah dan sederhana untuk dimasak.^[4]

Cara Pembuatan

Untuk membuat nasi jagung diperlukan waktu dan tenaga yang cukup banyak, karena prosesnya tidak sesingkat memasak nasi biasa.^[3] Berikut adalah cara membuat nasi jagung^[5]

• Tumbuk Jagung sampai menjadi beras jagung.
• Cuci beras jagung sampai bersih dan rendam dalam air selama tiga hari tiga malam
• Cuci kembali beras jagung yang telah direndam dan ditiriskan
• Tumbuk beras jagung hingga menjadi halus
• Campur beras jagung dengan air sesuai takaran (Jika menggunakan 1 kg maka airnya 500ml)
• Masak beras jagung hingga matang

Setelah matang, nasi jagung yang dihasilkan akan lebih pera dan lebih kering dari nasi beras biasa. ^[1] Walaupun demikian, hal yang perlu diperhatikan dalam memasak jagung ialah sifat jagung yang banyak menyerap air sehingga takaran air yang digunakan harus dipertimbangkan, yakni diberikan lebih banyak.^[1]

Gizi Nasi Jagung

Nasi Jagung dinilai memiliki nilai gizi yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan nasi beras.^[6] Nasi Jagung lebih kaya akan vitamin (Vit. A, B1, B6, B12, C dan E), mineral (Folat, Kalsium, Fosfor, Natrium, Zink) dan serat.^[6] Dalam nasi jagung, gizi yang paling tinggi terkandung ialah Magnesium (Mg). ^[6] Mengkonsumsi Magnesium membantu mengurangi kemungkinan terkena penyakit diabetes dan darah tinggi.^[6] Walaupun demikian, bagi mereka yang tidak cocok mengkonsumsi jagung (bahan-bahan yang diolah dari jagung termasuk nasi jagung) dapat menimbulkan flatus atau buang angin.^[6]

sambel lethok

Sambel Lethok adalah sambal tumpang khas Boyolali. Yah salah satu makanan yang banyak dijumpai di Boyolali adalah Sambel Lethok! Biasanya, Sambel Lethok ini dicampur dengan nasi atau bubur, sayur, dan tahu. Sebenarnya Sambel Lethok ini lebih umum disebut dengan sambal tumpang, tetapi di Boyolali tempat saya tinggal banyak menyebutnya dengan Sambel Lethok . Sambal tumpang ini sebenarnya tak hanya ada di Boyolali, tetapi juga ada di Solo dan sekitarnya dengan nama sambal tumpang. Tapi bagi saya, Sambel Lethok alias sambal tumpang khas Boyolali lebih nendang, mengapa? Bukan karena pedasnya, tapi karena bahan pembuatnya agak nyleneh… penasaran?

Tampang Sambel Lethok

Sebelum bahas bahan pembuat Sambel Lethok khas Boyolali ini, kita bahas dulu penampilannya. Bagi sebagian orang, penampilan Sambel Lethok ini sama sekali tidak menarik dan jauh dari kesan lezat… Aromanya juga agak aneh bagi yang tidak biasa atau belum pernah makan makanan ini. Sambel Lethok hadir dengan warna coklat yang jika kita amati lebih dekat terlihat potongan cabai, tahu, dan kedelai.. nah kedelai ini berasal dari tempe yang merupakan salah satu bahan pembuat Sambel Lethok ini . Saya juga pernah menemui Sambel Lethok yang warnanya coklat pekat, coklat pucat, dan sebagainya, ini tergantung yang bikin sih, hehehe…

Baca Juga: Bermain Ombak di Pantai Indrayanti…

Bahan Sambel Lethok

Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat Sambel Lethok ini? Bahan utamanya adalah tempe! Berbeda dengan kebanyakan sambal tumpang yang menggunakan tempe waras atau tempe biasa, nah Sambel Lethok ini menggunakan tempe bosok aka tempe busuk atau kadang perpaduan antara tempe busuk dengan tempe waras . Nah Ibu saya bilang, yang bikin rasa Sambel Lethok khas Boyolali ini nendang itu karena menggunakan tempe busuk… Beliau juga bilang pernah merasakan sambel tumpang atau Sambel Lethok yang menggunakan tempe waras, enak juga sih tapi gak seenak yang menggunakan tempe busuk. Ibu saya sendiri kemarin baru saja membuat sepanci Sambel Lethok dengan tempe busuk, gak pake tempe waras…

Baca Juga: Okonomiyaki, Pizza Jepang yang Menggoda…

Rasanya? Kalo menurut saya sih enak dan mantap! Tapi soal rasa, belum ada yang mengalahkan Sambel Lethok legendaris buatan Almh. simbah putri saya… Semenjak beliau meninggal pada akhir 2013 lalu, nggak ada lagi yang bisa bikin Sambel Lethok legendaris yang mantap itu… Saking mantapnya, banyak tetangga yang minta Sambel Lethok buatan simbah putri saat beliau selesai bikin . Bahan lain untuk membuat Sambel Lethok saya kurang paham, sepertinya selai  tempe busuk ada cabe, bawang merah, bawang putih, laos, tahu, dsb. Btw apa nggak berbahaya pakai tempe busuk di Sambel Lethok? Kagak kok, saya sejak masih kecul sudah makan Sambel Lethok sebagai salah satu menu favorit dan kini saya masih hidup, tumbuh besar, sehat, dan ganteng

Foto di atas adalah bubur yang diselimuti oleh Sambel Lethok buatan Ibu yang menjadi menu sarapan saya pagi ini . Sore hari di Boyolali, banyak warung-warung yang jualan Sambel Lethok ini. Tak hanya sore, bubur Sambel Lethok ini juga menjadi menu sarapan favorit masyarakat Boyolali, tak heran tiap pagi banyak juga yang jualan Sambel Lethok… Ada warung Sambel Lethok Setan yang menjadi salah satu favorit keluarga besar saya. Mengapa disebut Sambel Lethok Setan? Karena pedasnya gak ketulungan…Yang gak biasa makan pedas, jangan coba-coba mencicipinya bisa mules tingkat dewa nanti . Oke, sampai disini dulu posting mengenai Sambel Lethok yang merupakan Sambel Tumpang Khas Boyolali, semoga bermanfaat . Bagi yang penasaran dengan rasa Sambel Lethok ini, datang saja ke Boyolali, tiap sore banyak warung yang jualan Sambel Lethok..

Wortel

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Belum Diperiksa

?Wortel
Panenan wortel
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Apiales Famili: Apiaceae Genus: Daucus Spesies: D. carota
Nama binomial
Daucus carota L.

Wortel adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 - 24 bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa yang manis langu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya.

Daftar isi

• 1 Penggunaan
• 2 Tumbuhan pendamping
• 3 Nutrisi
• 4 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan
  • 4.1 Kesehatan Mata
  • 4.2 Kolesterol
  • 4.3 Kanker
  • 4.4 Sembelit
• 5 Penyimpanan
• 6 Pranala luar

Penggunaan

Wortel dapat dimakan dengan berbagai cara. Pada wortel mentah hanya 3% β-ririencha yang dilepaskan selama proses pencernaan, proses ini dapat ditingkatkan hingga 39% melalui pulping, memasaknya dan menambahkan minyak sawit. Bisa juga dengan cara di buat jus wortel dan kandungan vitaminnya hampir sama dengan wortel yang dimakan begitu saja.

Tumbuhan pendamping

Wortel dapat menaikkan jumlah produksi tomat jika ditanam di rumahmu. Jika dibiarkan berbunga, wortel akan mengeluarkan aroma herbal yang menarik tawon predator untuk datang dan membunuh hama kebun.

Nutrisi

Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Mengkonsumsi wortel baik untuk penglihatan pada mata, terutama bisa meningkatkan pandangan jarak jauh. Selain vitamin A, wortel juga mengandung vitamin B1, B2, B3, B6, B9, dan C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan sodium.

Manfaat Wortel Bagi Kesehatan

Kesehatan Mata

Wortel kaya betakaroten (vitamin A), zat gizi penting yang diperlukan oleh mata. Senyawa ini memang tidak dapat menyembuhkan kebutaan, namun dapat memperbaiki kondisi mata akibat kekurangan vitamin A. Sifatnya yang antioksidan dapat mencegah katarak dan degenerasi makula yang kerap menimpa para lansia.

Kolesterol

Penelitian oleh Robertson dkk menunjukkan mereka yang makan 200 g wortel mentah setiap hari selama 3 minggu, kolesterolnya turun sebanyak 11%. Begitu juga penelitian yang dilakukan di Harvard University, AS. Mereka yang makan wortel 5 x seminggu, menurunkan risiko stroke hingga 68%. Sedangkan dari penelitian di Universitas Brussels diketahui vitamin A yang terkandung di dalam wortel dapat mencegah cacat dan kematian akibat stroke. Diperkirakan penurunan kadar kolesterol ini berkat kandungan calcium pectate, jenis serat larut.

Kanker

Penelitian yang dilakukan Marilyn Menkes, Ph.D di State University New York menunjukkan orang yang tubuhnya rendah kadar betakarotennya berisiko terkena kanker paru-paru. Karenanya, beliau menganjurkan agar para perokok mengonsumsi wortel dan bahan makanan lainnya yang tinggi karoten untuk mencegah kanker paru. Ternyata, selain kanker paru, betakaroten serta senyawa lainnya yang juga bersifat antioksidan pada wortel dapat mencegah kanker mulut, tenggorok, lambung, usus, saluran kemih, pankreas, dan payudara. Untuk mendapat manfaat wortel sebagai antikanker, wortel perlu dimasak agar senyawa karotennya lepas. Dengan dimasak, kadar karotennya naik 2 - 5 kali lipat.